Mára az Adria partján……

Mára az Adria partján is fény füzérekkel karácsonyi díszekkel feldíszített utcák, terek épületek várnak ránk.  Azonban ez nem mindig volt így annak ellenére, hogy az ország lakóinak mintegy 85-90 % -a katolikus vallású ezért természetesen a karácsony az egyik legfontosabb ünnep számukra. Az ünnepi fényekbe öltöztetett utcák az északi népektől származnak ezt a szokást vették át Horvátországban is.

A karácsonyi készülődés november 25-én szent Katalin napjával megkezdődik, a nagyobb városokban Zágráb, Split, Zadar decemberre minden a közelgő ünnepről szól. Betlehemeket állítanak,  megnyitnak a vásárok ahol forralt bor, sült gesztenye és egyéb csemegék illata csalogatja az embereket.

Hagyományok szerint december 24-én az esti harangszóra a háziasszonyok befejeznek minden munkát a konyhában és a házban, eddigre elkészült minden étel, de ezeket „szigorúan” csak éjfél után illik megkóstolni.

A hagyományos karácsonyi menü a következő:

Bakalar:  tőkehal krumplival

Sarema:  horvát töltöttkáposzta

Fritule:    likőrös fánkok

Oly különleges élményben lehet részünk, hogy nappal napozhatunk a tengerparton, este pedig forralt borozhatunk vagy egyszerűen csak egy romantikus sétát tehetünk a tengerparti városok, települések karácsonyi pompában úszó utcáin illetve part menti sétányain.

A mediterrán advent különleges hangulatát egyszer mindenkinek át kell élni!

Ha tehetitek próbáljátok ki!

Vigyázzatok magatokra!

Andi és Attila